|
|
| |
|
:مواد لازم
|
|
دو کیلو
|
|
:گوجه فرنگی
|
|
دو شاخه
|
|
:کرفس
|
|
دو عدد
|
|
:فلفل سبز
|
|
دو قاشق غذا خوری
|
|
:شکر
|
|
یک عدد
|
|
:هویج
|
|
یک سوم لیوان
|
|
:سرکه
|
|
به میزان لازم
|
|
:نمک
|
|
|
| |
|
:طرز تهیه
|
.گوجه فرنگی را خورد کرده داخل ظرفی می ریزیم
.کرفس را که با برگ و ساقش باشد خورد کرده ایم داخل همان ظرف می ریزیم
.فلفل سبز و نمک و شکر را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم
.هویج و سرکه را به آن اضافه می کنیم و در آن را می گذاریم تا خودش آب بیندازد و له شود
بعد از اینکه کاملاٌ پخت آنرا از الک رد می کنیم و بعد دوباره از یک صافی ریز رد می کنیم تا
.تخمهای گوجه فرنگی هم گرفته شود
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
