|
|
| |
|
:مواد لازم
|
|
یک لیوان
|
|
:کشک
|
|
یک عدد
|
|
:زرده تخم مرغ
|
|
یک لیوان
|
|
:ماست
|
|
یک سوم پیمانه
|
|
:گردوی خرد شده
|
|
دو لیوان
|
|
:آب
|
|
جمعاً یک سوم پیمانه
|
|
:لپه و برنج
|
|
دو قاشق غذا خوری
|
|
:پیاز سرخ کرده
|
|
به مقدار دلخواه
|
|
:نمک و فلفل
|
|
|
| |
|
:طرز تهیه
|
.لپه و برنج را شسته در ظرفی می ریزیم
پیاز سرخ کرده، نمک و دو یوان آب را هم به آن اضافه می کنیم و روی حرارت
.می گذاریم تا بپزد
زرده تخم مرغ را داخل ماست و کشک ریخته و با هم مخلوط می کنیم و آن را به موادمان
.اضافه کرده هم می زنیم و می گذاریم یک جوش بخورد بعد آن را از روی حرارت بر می داریم
.آماده سرو است
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
